最顶级红烧牛腩做法 红烧牛腩

主料:

;牛腩(1斤半)

辅料:

厨具:炖盅、炒锅

1、牛腩切块,用花椒水泡40分钟以上。

2、泡出血水后倒掉,将牛腩沥干水分。

3、油锅烧7成热。

4、加入牛肉翻炒。

最顶级红烧牛腩做法 红烧牛腩

5、变色后加入红酒,大火炒至水分收干。

6、倒入老抽、生抽。翻炒均匀。

7、放入葱姜,红糖。改中火使之上色、入味。

8、加水没过牛肉。开大火烧开后撇去血沫。

9、入炖锅,烧开后改小火炖2小时至牛肉酥烂。

10、如果喜欢香菇的话,可以在炖1个小时后放入牛腩中。

11、小火炖的时候可以盖上盖子闷着更好。

12、做好的牛腩可以直接享用,也可以做红烧牛肉面呢!

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104010103/151817.html

更多阅读

全球5大最顶级休闲服装品牌 全球顶级服装品牌

全球5大最顶级休闲服装品牌(说明)  本榜是由世界顶级奢侈品研究机构《Robb Report》于2011年最新发布,评选奖项为(Best Of The Best)顶级休闲服装品牌。上榜品牌共5名,从名字可以看出获奖的应该是极品中的极品。五大休闲服装品牌分别

美猫共赏-CFA那些最顶级的缅因猫舍之HIGHLANDER cfa猫舍官网

作为全美缅因繁育最顶级Group曾经的成员之一,Highlander无疑继承到了非常非常优秀的血统,至于后来Highlander为何离开的种种以及关于他们的各种传言,我们无从考究,繁育人的圈子,从来都不缺乏矛盾与八卦,全球如此。毕竟人怎么样不重要,猫好

民营企业原罪 中国民营鞋企为何能进入世界最顶级的鞋展

据了解,在3月,作为世界最顶级的鞋类展览――MICAM迎来了金融危机爆发后的第一次展出,红蜻蜓作为该展览成立40年来中国第一家鞋类品牌首次进驻。据悉,MICAM进驻展商的条件非常苛刻,其考核的主要方面有:工艺与特色、时尚与价值、品质与设计

商业领袖 全世界最顶级的商业领袖 他们都在想些什么?

想要洞悉2005年的商业世界,那么就有必要了解2004年全世界最顶级的商业领袖都在想些什么! 他们在想什么?在过去一年,世界各地企业高层管理人员的信心已不如前,定价压力成了一大忧心之事,而以并购促增长的方式已经不再为他们所钟爱。 从

声明:《最顶级红烧牛腩做法 红烧牛腩》为网友紫色年华分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除