烩面2元一碗 [十元以内]意大利面条-烩面

意大利面条中西合壁的做法!!!

烩面2元一碗 [十元以内]意大利面条-烩面

主料:

;意大利面条(一包)

辅料:

;西红柿(一个);洋葱(一个);青椒(一个);肉末(适量);胡萝卜(适量)

厨具:平底锅

1、锅内加水煮开后放入意大利面。煮面的同时把所有配料切成丁备用。 面条煮得时间长一点,夹断看看中间是不是生的。如果全部煮透了,就将面条捞到凉水锅中,沥去凉水备用

2、先将蕃茄丁煮烂,做成番茄酱备用。在油锅内放入肉丁、洋葱煸炒,接着放入青椒丁、番茄酱。最后加胡萝卜。 胡萝卜比较容易熟,如果喜欢吃烂一点的,早点加,如果喜欢脆点口感的,那就最后加

3、最后加入过过凉水的意面,搅拌几下,面条加热一下就右以了。起锅,前后不到十分钟。 说说花费吧。这个算下来绝对是十元以内的。

小窍门:

意大利面要多煮一会儿,不然不容易熟。煮好后要过凉水,不然就没有筋道了。

  

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