酸辣双椒土豆丝双椒土豆丝-爱华网

主料：

；土豆(一个)

辅料：

；青椒(半个)；红椒(半个)

厨具：炒锅

1、青红椒洗净切丝备用。

2、土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。

3、热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣。

4、闻到蒜香后放入沥干水分的土豆丝，大火翻炒。

5、待土豆丝断生后放入青红椒丝，继续大火翻炒约两分钟。

6、出锅前加盐、生抽调味即可食用。

最家常的家常菜—酸辣土豆丝最容易做的家常菜

在我眼里，土豆最美味的做法就是弄成孜然土豆。有我大爱的土豆，大爱的辣椒，大爱的孜然，三项大爱混合在一起，就成大爱的三次方——狂爱鸟。。。~~~当然，就算再怎么喜欢，也只会是偶尔做来解解谗。说到底，土豆从小到大最最最常吃的，还是酸辣土

本来不想把这道菜发在博客里，因为实在太过家常太过简单！怕这种不负责任的态度被臭鸡蛋和烂白菜招呼。没承想，在围脖里发了一篇晚餐，其中的酸辣土豆丝居然引起了强烈共鸣，想到大家和我一样家常，很是欣慰。于是我很真诚的修饰制作完毕，图文

酸辣开胃、下饭绝佳的酸辣土豆丝是家庭餐桌上最常见的家常菜之一。可以作为新手下厨必学的菜之一。土豆的营养很丰富，还有改善肠胃功能、预防高血压的功效。土豆也是最常见的食材，所以对于土豆控来说，一碟酸辣土豆丝和一碗米饭就足矣

最简单的最好吃，许多人都喜欢酸辣开胃的小菜。主料：；土豆(一个)；胡萝卜(一个)；青椒(半个)辅料：；干红椒(五个)；干花椒(十粒)；蒜籽(五个)厨具：无1、胡萝卜，青椒，切丝，土豆切丝放凉水中冲洗干净。2、蒜拍碎，干红辣椒切丝。3

主料：；土豆(一个)辅料：；青椒(半个)；红椒(半个)厨具：炒锅1、青红椒洗净切丝备用。2、土豆洗净去皮切丝后过凉水清洗掉多余的淀粉（可多换两次水清洗，可保持口感脆爽）。3、热锅凉油，爆香提前切好的蒜瓣。4、闻到蒜香后放