主料：
；红薯粉(适量)辅料：
；青菜、油炸花生、白芝麻(适量)；香菜、蒜泥(适量)厨具：煮锅
1、1、准备好红薯粉、青菜
2、2、用温水将红薯粉浸泡半小时
3、3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
4、4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
5、5、青菜洗干净后放开水里焯水
6、6、焯好水的青菜捞出放粉上面
7、7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
8、8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
9、9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
10、10、然后加入炒好的白芝麻、炸好的花生米、蒜泥和香菜即可
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