可乐巧克力冰淇淋视频 巧克力冰淇淋月饼

主料:

;巧克力(100克);冰淇淋(适量)

辅料:

;无

厨具:其它

1、准备好巧克力100克,冰淇淋适量;

2、巧克力隔热水化开成液态状;

3、将适量的液态状的巧克力倒入模具,倾斜模具,使巧克力均匀的粘附在内壁上,放入冰箱冰冻5分钟变硬;

4、再倒入冰淇淋到9分满的样子,不要满出模具,再放入冰箱将冰淇淋冰硬;

可乐巧克力冰淇淋视频 巧克力冰淇淋月饼

5、冰好的冰淇淋上抹上巧克力封好,抹好巧克力很快就会变硬;

6、轻压模具就可以轻松脱模了。

小窍门:

1、巧克力倒入模具后可以用筷子辅助让其粘附在模具内壁上;
2、可以用白巧克力加入抹茶粉就可以变成嫩绿色;
3、这款巧克力月饼比较甜,适量食用。

  

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