发布时间:2024年11月06日 15:36:36分享人:裝簻来源:互联网16
怎么形容这神奇的油炸冰淇淋,外热里凉,外脆里软,外酥里滑,外香里甜。来上一口,你马上就能享受到冰火两重天的口感,真是太棒了!
主料:
;冰淇淋(适量);全麦吐司(6片)辅料:
;鸡蛋(适量);面包糠(适量)厨具:炒锅
1、把吐司的边用盖子压掉。
2、将吐司用擀面杖擀薄。
3、挖一个冰淇淋球放入吐司片上,将吐司合拢搓成一个圆球,放入冰箱速冻层冻表皮硬了。
4、将冻好的吐司球粘一层鸡蛋液。
5、裹上一层面包糠。
6、锅中热油,大火将吐司球放入炸至金黄捞起即可。
7、趁热吃,皮脆里凉,非常特别好吃。
小窍门:
◎将吐司包着冰淇淋搓成圆球时,一定要包得严实,这样炸的时候里面的冰淇淋才不会往外流出。
◎炸时要大火,快速炸好捞出。
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