鸭血粉丝汤的做法 鸭血粉丝汤

主料:

;鸭血(适量);鸭汤(适量);粉丝(适量);豆腐泡(适量)

辅料:

;香菜(适量)

厨具:炒锅

1、所有材料洗净。

2、鸭血切块。

3、锅里注入鸭汤。

4、烧开后先下豆腐泡稍煮。

5、再将粉丝鸭血一起放入煮。

鸭血粉丝汤的做法 鸭血粉丝汤

6、煮熟洒上香菜即可。

小窍门:

注意:鸭血不能久煮,要不然会有孔,口感略差;汤里已有盐份,所以不需要再加任何调料了。

  

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