海参鲜蘑菇汤 鲜菇海参烩

很好吃的海参做法,试一试真的很鲜!

主料:

;海参(适量);海鲜菇(适量)

辅料:

;西兰花(适量);橙子(适量)

厨具:炒锅

1、取适量的海参和海鲜菇

海参鲜蘑菇汤 鲜菇海参烩

2、先将泡发海参洗净切小段,加入切碎的葱白末主和姜末,再加盐、鸡精、料酒、糖腌10分钟

3、海鲜菇也冼净切段

4、将西兰花剪成小朵状放水里焯2分钟捞起备用

5、橙子切成薄片状围绕盘子的边沿摆成一圈

6、将焯好的西兰花也摆成一圈

7、起油锅,先放海鲜菇炒一炒

8、再连汁倒入腌好的海参炒

9、也不用放什么调料了,腌制的时候入味了,加少量生抽就可以了

10、盖上锅盖煮沸

11、加入少量的白胡椒粉

12、放入香葱起锅,把做好的鲜菇海参放在西兰花的中央就完成了。

  

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