竹荪排骨的做法与禁忌 竹荪炖排骨

这道竹荪炖排骨用鲜呼吸的苏泊尔IH电压力锅来烹饪,使食材在烹饪过程中不断呼吸吐纳,唤醒了本身蕴含的鲜味,即使少放盐,无味精,也一样鲜得眉毛掉下来。

主料:

;排骨(适量);竹荪(适量);海鲜菇(适量)

辅料:

;葱段(适量);姜片(适量);料酒(适量);八角(适量);桂皮(适量);香叶(适量);肉蔻(适量);生抽(适量);老抽(适量);盐(适量);面粉(适量)

厨具:电压力锅

1、竹荪用温水泡发。

2、去掉头尾。

3、放入盆中加入少量面粉。

4、用手不断揉搓去除杂质。

5、用清水冲洗干净备用。

6、海鲜菇洗净切段备用。

7、排骨冷水下锅,焯去血沫和杂质后捞出沥净水。

8、苏泊尔鲜呼吸IH电压力锅内胆加入适量水,下入排骨、八角、桂皮、香叶、肉蔻、葱段、姜片,再加入料酒和生抽。

9、盖合锅盖,接通电源,轻触任一触摸按键,点亮屏幕。

10、按“食材选择”至“肉类排骨”,按“烹饪方式”至“煲汤”,再选择“中途加菜”功能。

11、其它默认。按“开始/收汁提味”烹饪开始。

12、鲜呼吸烹饪过程。

13、烹饪至倒计时10分钟时,压力锅开始排气,然后提示中途加菜。打开盖加入竹荪和海鲜菇。

14、再调入少许老抽和盐,合上盖,将“开合旋钮”旋至“关”的位置,按“开始”键,继续烹饪结束。

15、成品图

16、成品图

竹荪排骨的做法与禁忌 竹荪炖排骨

17、成品图

18、成品图

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104010103/151491.html

更多阅读

芋头炖排骨的做法 炖排骨的家常做法

芋头炖排骨的做法——简介排骨是“食肉动物”的最爱,红烧后更觉香浓。当它与芋头“相亲相爱”之后,芋头的生涩顿消,代之以温柔绵软;排骨则不再受略感肥腻的小问题困扰,多了一份自然与平和。芋头炖排骨的做法——工具/原料芋头炖排骨的

吃山药的好处与禁忌 山药不能和什么一起吃

据悉,山药补阴而有清虚热的作用,而玉竹山药汤治消渴,则以玉竹、天花粉、何首乌等,合山药以滋阴生津。凡此,均可见山药有一定的补阴清虚热作用。山药随好但也有禁忌,下面一起来了解下吃山药的好处与禁忌。吃山药的好处打算冬季进补的人:秋冬

竹荪的做法与禁忌 “做”与“忌”

  作为一名创业者,谁都希望自己成功。那么如何做呢?确定你的远见。你的远见不能由别人给你,你必须自己确定你人生的远见。  为大规划放弃小选择。实现自己的创业目标是有代价的,你不可能一面追>求此种选择,一面又保留着其他选择。不

糖醋排骨的做法步骤 糖醋排骨的简单做法

爱华阅读配图   糖醋排骨的做法  原料准备  肋排 500克 香葱 一颗  生姜 一块 大蒜 两半  淀粉 适量 食用油 适量  酱油 半大匙 香醋 1大匙  精盐 半小匙 味精 半小匙  步骤方法  1、排骨洗净剁成

苦笋的做法 苦笋炖排骨的做法

 高压锅炖排骨  苦笋炖排骨排骨 250g;苦笋 250g;  油 适量;盐 适量;  排骨的功效与作用:滋阴润燥、益精补血;适宜于气血不足,阴虚纳差者。做法和步骤1、准备好材料  2、笋子和排骨都焯水备用  3、将苦笋,排骨放

声明:《竹荪排骨的做法与禁忌 竹荪炖排骨》为网友放声就去笑分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除