爱华网2011年12月24日，蒙牛被抽查出牛奶中黄曲霉毒素M1不符合标准的规定。超标的产品为蒙牛集团眉山公司2011年10月18日生产的250ml/盒包装的纯牛奶产品和福建长富乳品有限公司一个批次的长富纯牛奶。被检测出黄曲霉毒素M1实测值为1.2微克/公斤，国家规定的最高值为0.5微克/公斤，蒙牛该批次产品超标140%。此次蒙牛的问题牛奶事件被称为“蒙牛致癌门”。蒙牛致癌门导致其股票大跌，并让中国乳业受到又一次打击。
蒙牛致癌门_蒙牛致癌门 -简介
蒙牛致癌门
2011年12月24日，国家质检总局公布的质量抽查结果，蒙牛牛奶因含致癌物且超标140%而再次掀起了轩然大波，成为关注热点，又造成了中国食品行业的一个门事件――蒙牛致癌门。
事件曝光其在四川眉山工厂生产的利乐包纯牛奶产品，被国家质检部门检测出黄曲霉毒素M1结果超标，蒙牛随即连发两次声明，称该批次产品在接受抽检时尚未出库，公司已立即将全部产品进行了封存和销毁，并称其目前在市场上销售的所有产品均为合格。同时，多家企业均被查出可致肝癌的黄曲霉毒素超标。“致癌门”背后暴露的乳企在生产和质控上存在问题。
蒙牛被检出含强致癌物，消息一出立即引起了消费者的恐慌，大多数的网友更表示不再喝蒙牛牛奶，至少暂时不喝。
蒙牛致癌门_蒙牛致癌门 -经过
12月24日：国家质检总局称蒙牛纯牛奶检出强致癌物黄曲霉毒素M1
2011年12月24日：蒙牛发布第一份声明致歉
2011年12月25日：蒙牛发布第二份声明再次致歉
2011年12月26日：蒙牛有关人士称事发原因在于饲料受潮发生霉变；国家质检总局勒令蒙牛等相关企业对问题产品进行处理
2011年12月27日：蒙牛权威人士称无法追溯毒奶源或来自现代牧业牧场
2011年12月28日：现代牧业称检验未发现黄曲霉素超标，于蒙牛划清界限；媒体报道称消费者发现蒙牛问题奶已流入市场；蒙牛因产品致癌物质超标股价重挫24%
2011年12月29日：蒙牛首次披露致癌物质超标产品批号
2011年12月30日，受黄曲霉素M1超标事件影响，蒙牛各品类纯牛奶销量近日已出现直线下滑。
2011年12月31日，中粮尴尬或借机加速整合蒙牛。
2012年1月2日“致癌门”尚未平息涨价潮来临。
蒙牛致癌门_蒙牛致癌门 -原因
“蒙牛致癌门”中致癌物质黄曲霉毒素M1超标问题原因已查明，因为牛吃了霉变的饲料所致。对于这批问题饲料的来源也已经查明，但结果有待公布。但当时称对于这批饲料及奶源来源于哪里，暂时无法追查。
蒙牛致癌门_蒙牛致癌门 -处理
“蒙牛致癌门”发生后，2011年12月25日，蒙牛公司在官方网站上就此事致歉。
有问题牛奶是2011年10月18日蒙牛乳业眉山分公司所生产的250毫升盒装纯牛奶，批号为：20111018G810108CCA//ZcT。蒙牛集团发言人卢建军表示这个批次产品已经发现问题并全部销毁。
蒙牛致癌门_蒙牛致癌门 -各方态度
蒙牛致歉
蒙牛：两发声明致歉保证问题批次产品未出厂
中粮集团董事长宁高宁表态需要反思
供应商：现代牧业向蒙牛所供奶源无问题
质检总局：黄曲霉毒素M1检测要求必须严格执行
超市：没有接到蒙牛奶下架通知
专家：建议所有乳企应普查黄曲霉毒素
蒙牛不愿意公布来源地
黑客：蒙牛官方网站被黑其为民族耻辱
消费者：蒙牛回应疑点重重不买账
蒙牛致癌门_蒙牛致癌门 -影响
行业打击
蒙牛致癌门使中国乳业又遭打击
这次事件尽管没有造成人员伤亡，但是从危害程度上可以称的上是重大安全事故。三聚氰胺事件之后，中国乳业状况得到一定改善，但又发生这个事，中国乳业又一次遭到打击。
销售影响
从销售市场看，在北京某大型超市，根据市场监测数据显示，蒙牛牛奶销售下滑达到37%，受蒙牛影响，伊利也下滑了2%左右。
股市影响
受蒙牛致癌门事件影响，2011年12月28日，蒙牛乳业在香港市场大幅低开后全天低位振荡。截至收盘，蒙牛乳业重挫23.95%，报20.00港元，每股大跌6.3港元，成交15.64亿港元。一天之内，市值蒸发111亿港元。蒙牛原料供应商现代牧业28日在港股价也暴跌13.4%。2011年12月29日，蒙牛乳业在港交所再次低开4%。
