主料:
;鹅肉(适量)辅料:
;辣椒(适量)厨具:煮锅
1、鹅肉切块,茶油一小碗,辣椒切块。
2、先将鹅肉放进开水氽水。
3、再冲冷水沥水。
4、锅烧干水分倒进茶油烧开。
5、再倒进鹅肉翻炒均匀。
6、淋上酱油翻炒片刻。
7、再放点清水,姜,香叶。
8、盖上锅盖将鹅肉焖熟透。
9、待汁快干时放点盐炒匀。
10、收汁,移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味,
11、再混炒。
12、再淋点生抽,放点味精。
13、调点十三香即成。
14、出锅上桌。
主料:
;鹅肉(适量)辅料:
;辣椒(适量)厨具:煮锅
1、鹅肉切块,茶油一小碗,辣椒切块。
2、先将鹅肉放进开水氽水。
3、再冲冷水沥水。
4、锅烧干水分倒进茶油烧开。
5、再倒进鹅肉翻炒均匀。
6、淋上酱油翻炒片刻。
7、再放点清水,姜,香叶。
8、盖上锅盖将鹅肉焖熟透。
9、待汁快干时放点盐炒匀。
10、收汁,移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味,
11、再混炒。
12、再淋点生抽,放点味精。
13、调点十三香即成。
14、出锅上桌。
上班第一天,人刚坐下,一个声音传来:“怎么瘦了呢,过年没吃肉吗?”我还没看清说话的是甚名谁,又一个声音落下了:“我过年回家的车票转到你这儿了,麻烦您签一下,高铁能报吧?”办公室就是这样,永远没有单纯的问候。我的同事有所不知,对于在塞外
此菜带有一点微辣,鹌鹑蛋吸足了肉的香味十分好吃,五花肉肥而不腻,入口即化。香味浓郁。主料:;五花肉(700克);鹌鹑蛋(300克)辅料:;葱(适量);姜(适量);八角(2个);干辣椒(2个);食用油(适量)厨具:无1、五花肉切成小块。2、准备
主料:;鹅肉(适量)辅料:;蒜头(适量);生姜(适量)厨具:无1、我是一只鹅。2、剁好的鹅肉。3、焯遍水,洗尽血沫4、蒜头去皮,生姜切片。5、热锅冷油,煸香姜片,蒜头,八角,花椒,桂皮。6、把鹅肉加进,煸炒出油。7、加酱
红烧鹅的做法――简介红烧鹅是一道以味道香浓、口感丰富、营养全面、老少皆宜为特点的传统鲁式菜肴。红烧鹅的做法――食材鹅 适量盐 适量料酒 适量鸡精 适量酱油 适量白糖 适量胡椒粉 适量花椒 适量大料 适量红烧鹅的做法――方法
材料:野猪肉500克 桂皮1根 、香叶3片、八角(也称大料)3颗 、姜5片、葱一段、老抽2汤匙(30ml)、盐1茶匙(5克)、冰糖6颗。 红烧野猪肉的做法: 1、野猪肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖