面包机香蕉面包的做法 香蕉面包

因为面包里放的香蕉比较多,准备好的牛奶竟然都没有用到呢,也算是无水面包啦。

面包机香蕉面包的做法 香蕉面包

主料:

;面粉(230克)

辅料:

;香蕉(三根);鸡蛋(一个);奶粉(20克);黄油(20克);酵母粉(3~4克);蜂蜜(一勺);白芝麻(适量)

厨具:电烤箱

1、准备好所需要的材料。

2、香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。

3、揉成外表比较光滑的面团。

4、加入黄油揉至扩展阶段。

5、盖上保鲜膜发酵至两倍大。

6、把面团排出气体,分成几等份,团成圆形松弛10分钟。

7、取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。

8、把面皮向尖的一头卷成卷儿。

9、做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。

10、表面刷全蛋液,撒上白芝麻,放入预热好的烤箱中下层,175°上下火烤20分钟。

11、出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~

  

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