山楂糕怎么吃 山楂糕

山楂有很强的消积和助消化的作用,但是生山楂中含有鞣酸与胃酸结合后容易形成胃石很难消化。我们尽量吃熟的,但是外面卖的会加入果胶和大量食品添加剂,我们自己动手做健康又有乐趣,很简单的赶紧试试吧。

主料:

;山楂(650克)

辅料:

;清水(500毫升)

厨具:无

1、山楂洗干净后去掉果核。

山楂糕怎么吃 山楂糕

2、果肉加上500毫升清水煮熟。

3、用漏勺和汤勺吧果肉压烂,扔掉果皮。

4、在锅里加上6两冰糖煮融。

5、煮好的山楂浆倒进保鲜盒里冷却后就成型了。晶莹剔透的简单吧。

  

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