发布时间:2022年04月15日 00:26:38分享人:哥特式墮落来源:互联网12
感冒接近尾声了,开始咳嗽了,所以做了冰糖川贝炖雪梨。
冰糖川贝炖雪梨的功效;【百度】
1、梨味甘,性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的作用。味甘在中药指有滋补作用。入肺经,就是说这种物质对肺的作用较强。
2、川贝母是一味中药,味苦、甘,食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经,有化痰止咳,清热散结的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用来调味,因为川贝母是很苦的。专家解释说,这里治疗的是热症,所以使用了冰糖。一般治疗寒症,比如痛经,就要用红糖,红糖是温热的。
主料:
;雪梨(适量);川贝母(适量)辅料:
厨具:无
1、准备好材料。
2、梨切去蒂部,挖出雪梨心。
3、把梨的底部放在碗中。
4、把一部分川贝粉放在梨芯底部。
5、用冰糖把梨芯填满。
6、冰糖上再撒上一些川贝母。
7、把梨另一半盖上。
8、用牙签固定好。
9、放入锅中隔水蒸30分钟即可。
小窍门:
叨唠;川贝母药店有售,买时提醒医药师帮助研磨成粉。
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