冬瓜排骨汤的做法【菜谱换礼2】冬瓜排骨汤-爱华网

去油解腻的清爽汤煲。

主料：

；排骨(适量)

辅料：

；冬瓜(适量)

厨具：砂锅

1、原料图如图。

2、排骨焯水，捞出洗净备用。

3、葱切段，姜切丝。

4、排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放进煲里煲一小时。

5、放入冬瓜，盐，胡椒粉，继续半小时出锅放点香油即可。

小窍门：

接受香菜的可以放点香菜。
冬瓜不要煮太久了，太久就都碎掉夹不住。

排骨炖冬瓜的做法冬瓜排骨汤的做法

秋冬季节干燥易上火，像我这样有点湿热的体质，不管喝多少水都不解渴的。于是趁周末熬了冬瓜排骨汤，清淡的滋味，喝着特别舒服，给身体补充优质的水分和营养。冬瓜排骨汤的做法――工具/原料排骨2斤冬瓜2斤生姜4片盐适量冬瓜排骨汤的

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