香菇鸡汤怎么熬好喝 香菇鸡汤

主料:

;三黄鸡(适量);香菇(适量)

辅料:

厨具:无

1、材料:三黄鸡、香菇
调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

2、将三黄鸡收拾干净斩块备用。

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3、锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

4、将鸡块下入砂锅中,加上几片姜、适量水,大火煮开以后改文火。

5、文火煲40分钟,汤变成温和的白色,水位下降一寸后,下入香菇继续煮20分钟即可。

6、特点:鲜美

  

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