家常咖喱鸡块的做法 咖喱鸡块

我老公是内蒙人 喜欢吃肉 我又很喜欢吃咖喱所以我就做了咖喱鸡块 哈哈很好吃

主料:

;鸡腿(两个)

辅料:

;老抽(少许);酱油(一小勺);盐(一勺);花椒粉(一勺);味精(半勺);咖喱粉(2勺);葱末(适量);姜末(适量);蒜末(适量)

厨具:无

1、将鸡腿剁成块状,洗净待用。

家常咖喱鸡块的做法 咖喱鸡块

2、烧开水将鸡块放进去焯水5层熟的时候捞出 控干水待用。

3、锅中放色拉油,烧热。

4、油烧到8层热的时候放进去葱姜蒜末炒香。

5、放入鸡块炒熟 不停的反动鸡块然后将油倒出只留鸡块放入慢火中 原因是鸡块会出很多油为了不太油腻 所以倒出。

6、放入老抽 酱油 盐 花椒粉 翻炒最后放咖喱粉和味精。

7、出锅 做好了 很好吃哦哈哈 全程不加水 相当于炒熟的 。

  

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