椒盐虾的做法 小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾

由于工作的关系,家中的事物多由我的老妈辛苦地打理,家中因为有她而变的井井有条,上了年纪的人虽难免唠唠叨叨但让我感觉到无比的温暖。常言道:有妈的孩子是个宝,我虽早已成了孩子的娘,但在老妈的眼里我应该一直都是让她最最疼爱最最牵挂的娃儿。

双休日的时候我会替下老妈的工作,让她轻松二天,而这二天我也会变着花样,想法设法地做一些可口的饭菜,当家人团聚有说有笑品味着我为他们精心制作的菜肴时,看着一家老小幸福与满足的神情,这就是我最大的愿望了。

今天介绍的这款椒盐虾就是家人非常喜欢上座率极高的一道菜,它以味道鲜美操作简单博得大家的喜爱,每次看到这个菜上桌,女儿就会发出“WOW”的声音,大声地告诉我们太棒了!

主料:

;北极甜虾(500克)

辅料:

;青椒(半个);大蒜(半头)

厨具:无

1、虾头去掉,用清水反复冲洗三遍后沥干。

2、把虾放入盆中加入料酒搅匀后,放入干淀粉。

3、干淀粉拌匀,使淀粉能够均匀的包裹在每只虾的身上。

4、青椒去蒂去籽后切成小碎丁,大蒜去皮切碎末。

椒盐虾的做法 小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾

5、锅中加少许油,油温约5成热时,改小火加入蒜末,慢慢炸成金黄色后捞出。

6、重新置锅于火上,加入油大火至7成热,一只只的将虾放入油中炸至虾身变成橙红色,捞出后沥干油份,锅中的油倒出不用。

7、将虾倒入锅中加热,撒入椒盐搅匀。

8、倒入炸好的蒜蓉和青椒碎末,翻炒几下即可出锅。

小窍门:

1、一定要先将蒜蓉小火炸香,火要小。

2、椒盐我用味好美的,味道不错。

3、炸虾的时候炸到表面橙红色,炸的过程因虾身上有淀粉,要不断地搅动,炸焦一点皮也直接吃下顺便补钙。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104010103/151208.html

更多阅读

椒盐虾的做法大全视频 椒盐排骨的做法大全

 椒盐排骨的做法大全  方法一  材料: 猪排骨250g,料酒2g,太白粉30g,味精0.5g,白糖25g,醋15g,花椒盐3g,熟猪油1000g(耗用75g),酱油25g。  烹调方法:  1、将排骨洗净,切成二寸长,半寸宽肉条,用少量酱油、料酒、味精及部分太白粉

椒盐虾的做法 椒盐虾的好吃做法有哪些

  椒盐虾选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。现在就由爱华网小编来跟大家分享一下椒盐虾的好吃做法有哪些?  椒盐虾的好吃做法1  椒盐虾所需的材料: 

椒盐虾的做法 4种椒盐虾的可口好吃做法

  椒盐虾营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。你喜欢自己动手做椒盐虾?你知道如何做出可口好吃的椒盐虾吗?接下来爱华网小编给你推荐椒盐虾的4种可口好吃做法。  椒盐虾的好吃做法一  

椒盐虾的做法 椒盐虾的做法介绍

  椒盐虾是一道色香味俱全的汉族名肴,属于粤菜系。主料是海虾。口味,香辣外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。下面是关于椒盐虾的做法介绍,欢迎大家阅读!  做法1 避风塘椒盐虾  材料  基围虾,红辣椒,葱段,姜丝,蒜,椒盐粉,鸡精,糖,料酒。 

椒盐虾的做法 椒盐虾好吃的做法有哪些

  椒盐虾选鲜活中虾,不必去壳。经油泡后,再用椒、盐炒;椒、盐等味料附在壳外而不入肉内,食品外焦香咸辣,肉软嫩鲜美。你想知道好吃的椒盐虾是怎么做出来的吗?下面就让爱华网小编给你介绍讲一讲怎么做出好吃的椒盐虾?  椒盐虾好吃

声明:《椒盐虾的做法 小秘决轻松做出拿手菜----椒盐虾》为网友你懂她也懂分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除