黄瓜炒鸡蛋有毒吗黄瓜炒鸡蛋-爱华网

主料：

；黄瓜(1根)；鸡蛋(2枚)；胡萝卜(半根)

辅料：

厨具：无

1、黄瓜洗净切片。

2、鸡蛋两枚加少许盐打散备用。

3、胡萝卜处理干净后切片。

4、锅内放适量的花生油，油热后放蒜瓣爆香。

5、放打散的鸡蛋液，快速滑散。

6、放胡萝卜片，翻炒两下。

7、放黄瓜片，中火翻炒至胡萝卜断生。

8、出锅前加盐调味，翻炒均匀即可装盘开吃。

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