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主料：
；尖椒(4个)辅料：
；大蒜(3瓣)厨具：炒锅
1、1.尖椒洗净切段，蒜切末，碗里倒入生抽，米醋，糖，盐，料汁调好
2、2.平底锅烧热，不放油，直接放尖椒，用勺子压一会儿，会听到水汽都出来的呲呲声音，变软两面有焦
3、3.锅里倒油
4、4.把尖椒盛出，锅中倒植物油烧热，放入蒜末煸炒
5、5.再放入尖椒，淋入汤汁，烧入味即可出锅
虎皮尖椒 米饭杀手，虎皮尖椒
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