虾仁的做法大全 清炒虾仁

简单的家常菜,简单的烧法,却有不简单的味道!

主料:

;鲜虾仁(适量);西兰花(适量)

辅料:

虾仁的做法大全 清炒虾仁
;蛋清(适量)

厨具:炒锅

1、准备所需食材

2、虾仁用刀开背,取净虾线,放入一个蛋清和适量盐,搅拌均匀后放一旁入味15分钟

3、先锅里倒水放入洗净的西兰花氽熟(加入适量高汤调料、盐、料酒)

4、将烧入味后的西兰花盛出装盘

5、锅里倒油,烧热

6、将虾仁慢慢倒入烧热的锅内

7、将虾仁翻炒3分左右出锅

8、装盘,淋上一勺香油

  

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