食材：
花菜400克，瘦肉300克，辣椒2个，
调料：
盐，调和油，鸡精，生抽，调味鲜。
方法：
1、瘦肉切丝，花菜切片，辣椒切丝。
2、锅里放进调和油烧热，倒进瘦肉，
3、翻炒片刻，加入辣椒丝和精盐炒匀。
4、再加入切好的花菜，
5、翻炒片刻，加入精盐，
6、将花菜炒熟，调入生抽。
7、加一点点清水烧开，
8、再调入鸡精，调味鲜即成。
主料：
；花菜400克(适量)；瘦肉300克(适量)辅料：
；辣椒2个(适量)厨具：炒锅
1、花菜冼净切片，瘦肉切丝，辣椒切丁。
2、植物油烧开，倒进瘦肉翻炒，
3、再加入辣椒丁和精盐翻炒。
4、待瘦肉炒熟时加入花菜，
5、再加点盐翻炒均匀，
6、把花茶炒熟，
7、调入生抽，
8、再调入味精，调味鲜即成。
9、出锅装碗中。
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