发布时间:2024年11月06日 15:35:41分享人:绿水染清风来源:互联网22
主料:
;猪肋排(500克);土豆(250克);洋葱(100克)辅料:
;蒜末(1大匙)厨具:无
1、排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干;
2、洋葱洗净,切粗丝;
3、土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分;
4、锅入油,热后放入土豆块,中大火将土豆炸至表面金黄;
5、锅中留少许底油,小火爆香蒜末;
6、倒入排骨,转中火,略微翻炒;
7、调入肉桂粉和咖喱粉,炒匀;
8、倒入温水没过排骨,大火煮开后转小火,炖至排骨基本熟软;
9、倒入洋葱和土豆,继续炖至土豆熟软,最后调入盐即可。
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主料:;猪肋排(500克);土豆(250克);洋葱(100克)辅料:;蒜末(1大匙)厨具:无1、排骨洗净剁成段,飞水后用温水冲净,沥干;2、洋葱洗净,切粗丝;3、土豆去皮切成块,浸泡在清水中去除淀粉,然后沥干水分;4、锅入油,热后放入土豆块,中大
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