凉拌黄瓜 拍黄瓜

凉拌黄瓜 拍黄瓜

简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。香的舒服,香的清新。。。这道简简单单的拍黄也是夏令的重头菜。

主料:

;黄瓜(2根)

辅料:

;大蒜(4瓣)

厨具:其它

1、黄瓜洗净放在菜板上,用切菜刀平拍,使黄瓜开裂。

2、切成小块。

3、大蒜剁碎。

4、把拍好的黄瓜和大蒜放入盘中,加入盐 香油 鸡精 和少量的醋搅拌均匀即可。

小窍门:

黄瓜要选用比较嫩的这样味道才会浓

  

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节后刮油解腻的清爽小菜主料:;黄瓜(两根)辅料:;蒜末(适量)厨具:无1、嫩黄瓜两根,洗净。2、黄瓜去皮切小条,大蒜切末。3、将黄瓜、蒜末置于一透明大碗中,加入两勺盐,拌匀,盖上盖腌制15-20分钟(夏天可放进冰箱腌制)。4、看到

凉拌黄瓜的做法 凉拌黄瓜。

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凉拌黄瓜 拍黄瓜

简单美味的家常拍黄瓜有很多种做法,但是我还是喜欢原味丶喜欢那黄瓜的味道,当黄瓜放在菜板上,用切菜刀平拍下去,把黄瓜拍裂这时满屋都能闻到黄瓜的清香真是让人陶醉。香的舒服,香的清新。。。这道简简单单的拍黄也是夏令的重头菜。主料:

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