尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐

主料:

;干豆腐(200克);尖椒(50克)

辅料:

;胡萝卜(少许);葱花(少许)

厨具:炒锅

1、将干豆腐改刀切成菱形块,装盘待用。

2、将青椒清洗干净,切成菱形块装盘待用。

3、将胡萝卜清洗干净,切成菱形块,同葱花放入盘中待用。

尖椒干豆腐的做法 尖椒干豆腐

4、热锅放油,爆香胡萝卜,葱花。

5、将干豆腐倒入锅中翻炒,加点水炖一会。

6、加入青椒,精盐,翻炒。

7、最后放入味精,起锅装盘即可。

8、香喷喷的尖椒干豆腐上桌了,开动吧。

  

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