广东酱油鸡的正宗做法酱油鸡-爱华网

用高压锅蒸替代水煮,把鸡肉的原味都留住在鸡肉里,使这款酱油鸡的味道更加鲜嫩，而且又省时方便。

主料：

；放山鸡(四分之一只)

辅料：

厨具：高压锅

1、四分之一只鸡冼净;

2、将鸡肉在高压锅内蒸十分钟左右;

3、冷却后打开锅盖出锅;

4、将鸡肉切成不大不小的块状;

5、红辣椒切碎放入碗中;

6、倒入酱油上锅蒸热;

7、锅内倒油加热加入葱花制成葱油加入酱油碗中;

8、将调料倒在鸡肉上即成.

猪肚包鸡的正宗做法猪肚包鸡的做法视频

猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食

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