清炖鸡汤大吉大利清炖鸡汤-爱华网

鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。

主料：

；三黄鸡(适量)

辅料：

；香菇(适量)

厨具：无

1、主料：三黄鸡、香菇
辅料：枸杞适量
调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量

2、整鸡焯水去杂质、血沫。

3、砂锅内加八角、姜片、香叶、盐、焯过水的整鸡小火炖1.5小时。

4、放入香菇、枸杞继续炖30分钟。

5、关火盛入器皿中撒香菜末即可。

鸡汤的做法大全家常清炖鸡汤的做法

鸡汤的做法大全家常——简介鸡汤营养丰富又美味，还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。下面给大家介绍几种鸡汤的做法，希望可以帮助到大家。鸡汤的做法大全家常——工具/原料鸡、黄芪、枸杞、党参、盐土鸡、红枣、香菇

前些天，北京气候有点反常，时而艳阳高照，时而细雨绵绵，让偶很不适应。这不，各种感冒症状接踵而来－嗓子疼、头疼、浑身酸痛（不是z流感哈）。俗话说“药补不如食补”，西药有副作用，中药又难下咽，还是熬个鸡汤吧。鸡汤是中国人最常喝的滋补佳品，它

鸡肉，过年吃鸡寓意吉祥，因“鸡”字发音与“吉”相似，所以成为各地年夜饭必备。主料：；三黄鸡(适量)辅料：；香菇(适量)厨具：无1、主料：三黄鸡、香菇辅料：枸杞适量调味：八角1粒、香叶2片、姜、香菜、盐各适量2、整鸡焯水去杂质、血沫

 如何炖鸡汤好吃爱华阅读配图　　1、宰活鸡吃冻鸡　　我们都习惯去市场买活鸡，现场宰杀回家就炖汤，恨不能中间不耽搁分秒。实际上这是不对的。鲜鸡买回来后，应先放冰箱冷冻室冰冻3~4个小时再取出解冻炖汤。这跟排酸肉的原理是

　　清炖鸡汤简单做法：用料：两个，两个，四个鸡抓（多少可以增加或减少，和你的胃成比例即可）1 用开水把过一遍后洗净2 放到锅里炒（不要放油），把水份炒干后，从锅的四周淋上黄酒3 加入清水，烧开4 转移到沙锅用最小火炖，理想的火候就是锅里的水有