茴香饺子馅怎么做好吃 好吃不过-茴香饺子

主料:

;面粉(适量);小茴香(适量)

辅料:

;鸡蛋(适量);香菇(适量);虾皮(适量)

厨具:煮锅、炒锅

1、饺子馅所需原料,小茴香、鸡蛋、香菇、虾皮。

2、小茴香洗净控干水分,切末备用(切完的小茴香最好是放少许盐把里面的水分挤出来)

3、香菇切丁,加耗油和老抽炒熟。

4、鸡蛋炒碎备用。

5、小茴香,鸡蛋,香菇和虾皮加盐和少许鸡精拌匀。

6、拌好的各种原料就是我们要用的的饺子馅

7、和好的面饧半个小时。

8、面搓成长条,切成小剂子。

9、小剂子擀成所需的饺子皮。

10、饺子可以包成自己喜欢的任意形状,我们包的小金鱼看到了吧。

11、等水开后,放入包好的饺子煮熟即可食用。

12、搭配调好的辣椒汁,口感更加。

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