多宝鱼多少钱一斤 清蒸多宝鱼

主料:

;多宝鱼(一条)

辅料:

;葱(适量);姜(适量);蒜(适量);红椒(适量)

厨具:蒸锅

1、多宝鱼前面都画上几刀,用盐和生抽,胡椒涂抹均匀,腌上十分钟以上

2、腌鱼的时候,准备葱、姜、蒜

多宝鱼多少钱一斤 清蒸多宝鱼

3、把腌好的鱼放入蒸锅里,把葱・姜・蒜平铺在鱼上,大火蒸12-15分钟左右

4、蒸鱼时,把红椒・葱头,切丝,葱身,和香菜切碎备用

5、鱼蒸好后,把身上的葱・姜・蒜拿出

6、把盘子里多的汁水倒入小碗备用

7、把步骤4装备好的配料倒入装鱼汁的小碗里

8、炒锅里放入香油,烧于冒烟

9、把烧好的油到入步骤7里

10、最后把暴香好的调料汁,均匀倒入鱼上即可

  

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