山药凉菜 【夏日小凉菜】 蓝莓山药

主料:

;山药(适量)

辅料:

;蓝莓酱(适量)

厨具:无

1、山药洗净表面浮土去皮,切成长短相似条状。

2、放入锅中大火10-15分钟蒸熟。

3、取出过凉水至冷却。

4、山药码入盘中形成井字格。

山药凉菜 【夏日小凉菜】 蓝莓山药

5、蓝莓酱略加些水稀释,淋在山药条上即可食用。

  

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