孜然炸蘑菇的做法大全 炸蘑菇

主料:

;蘑菇(适量);面粉(适量)

辅料:

;鸡蛋(适量)

厨具:无

1、蘑菇洗净掰开过水焯熟后备用

2、加入面粉,胡椒粉,五香粉,盐,味精,打散的蛋液,拌匀

3、锅内入油,油热后下入蘑菇,炸至金黄色。

4、出锅!!!!!

小窍门:

蘑菇焯水是一定要焯熟

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