正宗的猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条

天气变了,风继续吹

季节变了,秋意渐浓

又快到了中秋月圆时,我们这里已经进入深秋了,早晚的凉意越来越浓,今天居然下起了大雨,好多行人都穿上厚厚的外套,娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜,来暖暖胃,暖暖身体。猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、大杂炖、酸菜炖粉条,大锅里各种蔬菜肉类热热闹闹的在欢腾着,一家人围坐在饭桌前,吃着如此香喷喷的炖菜,那叫一个惬意。

正宗的猪肉白菜炖粉条 猪肉白菜炖粉条

粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;

粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人;

但是粉条含铝很多一次不宜食用过多。

白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。

秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

主料:

;五花肉(适量);粉条(适量);白菜(适量)

辅料:

厨具:炒锅

1、材料:五花肉 粉条 白菜 料酒 酱油 鸡精 盐 大葱 姜 桂皮 八角 花椒粒

2、把五花肉切成长片

3、下开水里焯一下,去掉血沫捞起

4、白菜洗净切大块,

5、葱姜洗净切片或段

6、锅里油热,下葱姜五花肉煸炒,

7、加酱油料酒再翻炒

8、加水

9、花椒粒桂皮,盐八角大火烧开,转小火炖30分钟

10、炖到五花肉快熟时加白菜炖5分钟

11、加粉条炖2分钟时

12、加鸡精翻炒均匀出锅。

小窍门:

粉条不可久泡,泡软就行,还得下锅炖的


这样炖出来的粉条吸进了肉汤,味道更鲜美,劲道

  

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经典美味:『猪肉白菜炖粉条』

铥先生很喜欢和我一起回老家,而且只要他和我一起回家我妈就会包肉包子和炖粉条菜,而这两样东西恰恰是铥先生最爱吃的。老家的粉条菜其实就是一个杂烩菜,主料和猪肉炖粉条差不多,但还要加一些土豆、西红柿、冬瓜什么的进去,而且汤比较多。

白菜粉条炖丸子的做法 白菜炖肉丸

主料:;猪肉末(适量);白菜(适量)辅料:;红薯粉(适量);香菇(适量);葱(适量);姜(适量)厨具:炒锅1、将肉丸材料搅打上劲,用手搓成小丸子。肉丸材料:香菇、猪肉末、料酒、酱油、蚝油、盐、五香粉、姜粉、淀粉、清水2、将肉丸裹上

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天气变了,风继续吹季节变了,秋意渐浓又快到了中秋月圆时,我们这里已经进入深秋了,早晚的凉意越来越浓,今天居然下起了大雨,好多行人都穿上厚厚的外套,娃娃们都穿上了秋裤。下雨的深秋最适合吃些炖菜,来暖暖胃,暖暖身体。猪肉炖粉条、小鸡炖

家庭小炒500款 白菜炖粉条

主料:;白菜(半棵);粉条(10克)辅料:;葱(适量);姜(适量);蒜(适量)厨具:炒锅1、葱、姜、蒜切碎。2、白菜洗净切碎。3、粉条洗干净。4、用热水泡发10分钟。5、锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。6、放入泡好的

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