辣炒蚬子家常菜----辣炒蚬子-爱华网

主料：

；蚬子(500克)

辅料：

；葱丝(10克)；姜丝(10克)；干红辣椒(50克)

厨具：无

1、将蚬子去泥，去沙清洗干净，装入碗中待用。

2、将干红辣椒切成段，葱姜切成丝待用。

3、热锅放油烧热，放入干红辣椒段煸炒。

4、再放入葱姜丝煸炒出香味来。

5、倒入清洗干净的蚬子。

6、将蚬子快速翻炒均匀，加入料酒，精盐，白糖。

7、快速翻炒均匀，最后加入味精调味。

8、翻炒均匀，出锅，装入碗中即可。

怎样做韩式辣炒年糕~ 怎样做辣炒年糕

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