蒸饺的面怎么和 蒸饺

蒸饺的面怎么和 蒸饺

食材:

猪肉300克,葱段适量,面粉,

调料:

配汁:辣椒油,鸡精,生抽,

方法:

1、猪肉剁成肉泥加入香葱,盐拌匀待用。

2、取适量的面粉加入清水合成面团醒1小时,

3、将醒好的面团再次揉匀,

4、搓成长条,切成小点,

5、再用手撑压扁,

6、用擀面桨擀成面皮,

7、用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

8、放进有隔层的蒸锅里蒸10分钟,

9、配上自已调汁的辣椒油即成。

主料:

;猪肉(300克);面粉(适量)

辅料:

;葱(适量)

厨具:蒸锅

1、取适量的面粉加入清水合成面团醒1小时,

2、将醒好的面团再次揉匀,

3、搓成长条,切成小点,

4、再用手撑压扁,用擀面桨擀成面皮,

5、猪肉剁成肉泥,香葱切末,

6、猪肉剁成肉泥加入香葱,盐拌匀待用。

7、用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

8、用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

9、用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

10、用饺子模型包进肉馅,压成饺子形,如图。

11、包好的肉馅饺子。

12、放进有隔层的蒸锅里蒸10分钟,

13、蒸熟的饺子,

14、配上自已调汁的辣椒油即成。

15、即成。

16、配上自已调汁的辣椒油即成。

  

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