东北溜肥肠 溜肥肠

主料:

;猪大肠(300克)

辅料:

;胡萝卜(半根);青椒(一个)

厨具:无

东北溜肥肠 溜肥肠

1、各原料洗净备用。

2、锅内倒入水,冷水下猪大肠,放入葱、姜、蒜、花椒、大料,大火煮沸。

3、水开后,加入料酒,继续煮十多分钟。

4、猪大肠熟后,捞出晾凉,切段。

5、锅内放入油,稍多一些,油热下猪大肠煸炒。

6、猪大肠颜色变深,有

  

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