风味茄子的做法 甜脆硬 风味茄子

油少一样能做出好吃的茄子,风味独特。。。。

主料:

;茄子(适量)

辅料:

;肉丁(适量)

厨具:炒锅

1、茄子切条。

2、五花肉切丁备用。

3、锅里放入花生油。

4、下姜.蒜爆香,然后放肉丁。

风味茄子的做法 甜脆硬 风味茄子

5、煸炒出油后加入陴县豆瓣。

6、继续煸炒。

7、后下入茄条,加一点水.一勺白糖,炒一会。

8、炒到茄子条变软,就可以出锅了。

9、微辣喷香的风味茄子....

  

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