香菇菜心 汤唯 香菇菜心

主料：

辅料：

厨具：炒锅

1、菜心洗净；

2、干香菇泡发，洗净；

3、烧一锅热水，倒入菜心烫熟；

4、捞出后装盘；

5、锅中加入少许油将香菇略炒，再加入清水将香菇焖煮一会儿；

6、加入适量酱油调味；

7、调好一小碗水淀粉，倒入香菇中；

8、勾一下芡；

9、将香菇盛在中央，完成。

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