发布时间：2024年11月06日 15:34:40分享人:曾经狠遥远来源:互联网28
主料：
；新鲜香菇(8个)；鸡蛋(3个)辅料：
；葱(适量)；蒜(适量)厨具：炒锅
1、鸡蛋加少许水（更鲜嫩）、少许盐（更入味）搅拌好，平底锅烧热入油，煎成鸡蛋饼备用。2、新鲜香菇洗净去蒂，切片（切丝也行，个人觉得片片比较好看）。3、葱、蒜洗净切碎。4、炒锅烧热入油，放入葱蒜碎爆香，放入香菇，小火慢炒出水，香菇变软后加入鸡蛋，可以直接用锅铲铲成小块，加适量盐，改大火翻炒均匀，出锅前撒入少许胡椒粉即可。小窍门：
香菇一定要先用小火炒，而且要不断翻炒，以免糊锅。
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主料：；新鲜香菇(8个)；鸡蛋(3个)辅料：；葱(适量)；蒜(适量)厨具：炒锅1、鸡蛋加少许水（更鲜嫩）、少许盐（更入味）搅拌好，平底锅烧热入油，煎成鸡蛋饼备用。2、新鲜香菇洗净去蒂，切片（切丝也行，个人觉得片片比较好看）。3、葱、蒜洗净切碎。4
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