主料：
；意大利面(适量)辅料：
；猪肉(适量)；番茄沙司(适量)；番茄(适量)；洋葱(适量)厨具：汤锅、炒锅
1、猪肉切成小丁
2、番茄开水烫一下去皮切成小块
3、洋葱切成小块、大蒜剁成蓉
4、锅内放入一大匙橄榄油，放入猪肉馅略微翻炒
5、加入蒜蓉和洋葱丁，炒出香味
6、调入少许料酒后，加入番茄块，翻炒均匀
7、调入番茄沙司、耗油和生抽，再倒入少许清水
8、煮至诚浓厚的酱汁后，加入少许糖、盐、黑胡椒粉，入味后即可盛出
9、不锈钢锅内入水，加少许盐，滴入少许橄榄油（防止面条粘连），加盖烧开后，放入意大利面，大火10分钟左右
10、将煮好的意大利面捞出，浸在凉开水中
11、面条捞出沥干，盛入盘内，淋上做好的番茄肉酱，撒上卡夫芝士粉即可
点击进入“文怡心厨房”美食圈中国人能接受的西餐----肉酱意大利面原料：意大利面酱一瓶意大利面250克 牛肉馅200克料酒1汤匙（15ml） 西红柿1个洋葱半个 大蒜2瓣青椒1个 黑胡椒1/2茶匙（3克）意大利香草碎（oregano）少许（没有也可不放）
深呼吸，深呼吸，回家做盘美食放松一下哈哈！几乎所有的意大利面都有同样的煮法，但是，却会搭配不一样的食材，各种肉、各种酱、各种芝士奶油……肉酱意粉，是意大利面中的经典！当然最重要也就是这一碗酱，因为面的煮法是千篇一律的！
意大利人的传统主食有两个最著名，一个是意大利烩饭，另一个就是意大利面。意大利人是有多爱吃意大利面，就像我们每天吃米饭，馒头一样。意大利面在意大利人手中能变换各种口味，各种形状，各种风格。
没时间就做完简单的意大利面主料：；番茄(适量)；瘦肉(适量)；蘑菇(适量)；面条(适量)辅料：；无厨具：无1、先将番茄，蘑菇，土豆切末，瘦肉剁碎备用。2、锅里放少许水烧滚，加勺盐。3、将螺旋面加入锅中煮熟，煮的时间面的包装袋上都
主料：；意大利面(适量)；番茄(适量)；番茄酱(适量)；肉沫(适量)；盐(适量)；料酒(适量)；色拉油(适量)；鸡精(适量)；青椒(适量)；洋葱(适量)；大蒜片(适量)；黑胡椒(适量)；清水(适量)；淀粉(适量)辅料：；无厨具：不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅1
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