四季豆炒肉的做法四季豆炒肉-爱华网

主料：

；四季豆(适量)；瘦肉(适量)

辅料：

；油(适量)；蒜(适量)；淀粉(适量)；生抽(适量)；盐(适量)

厨具：无

1、备齐所用原料，洗净，四季豆切丝，瘦肉切片，蒜切片。

2、瘦肉用淀粉和生抽拌匀腌制。

3、锅里放少量油下四季豆炒熟。

4、盛出备用。

5、另起锅下油爆香蒜片，下肉片快速划散。

6、肉片变色时下炒好的四季豆丝，放盐，炒匀出锅。

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