白萝卜排骨汤的做法 好营养的白萝卜排骨汤

俗话说冬吃萝卜夏吃姜,虽说现在已经进入春天了,但是在这个咋暖还寒的季节里,多吃点萝卜对身体还是有很大的好处。因为萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效。

白萝卜排骨汤的做法 好营养的白萝卜排骨汤

而白萝卜排骨汤更可以消食健胃,理气化痰。白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜,不油不腻,汤色不厚不重,适合当今从事久坐或者常在外应酬的人。因为萝卜中含有较多的纤维,富含水分,还有保健美容之功效。

这款白萝卜排骨汤所需的材料非常少,而且做法非常简单。这个菜真的是又好吃,又有营养,做起来又简单。

主料:

;白萝卜(250克);肋排(250克)

辅料:

厨具:高压锅、汤锅

1、萝卜刨皮切成块状。

2、肋排切成块状后,放水里焯一下,然后洗净。

3、在高压锅里放凉水,把焯好的排骨放入锅里,放两大汤匙的料酒,然后压15分钟后关火

4、等高压锅的压力除去后,打开锅盖,把萝卜块放入排骨汤里,然后放入适量的盐,加盖用小火炖20分钟后即可起锅。

小窍门:

1.萝卜含有大量的维生素C、胡萝卜素和粗纤维,用来煲汤可以起到降血脂、稳定血压、防治胆结石的作用。

2.家里没有高压锅的,排骨焯水洗净后,用汤锅大火煮开后,用中火炖30分钟,然后改小火炖20分钟后,加白萝卜再一起炖40分钟也可以。

3.有人觉得白萝卜辛辣,可以先把白萝卜焯一下水。但是我总觉得这样会把萝卜的营养成分去掉,所以我没焯水。

4.白萝卜虽然具有良好的助消化作用,但因其性凉,脾胃虚寒者、慢性胃炎、胃溃疡患者不宜大量食用。

5.服食补药的时候,忌食萝卜。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104000103/150353.html

更多阅读

玉米排骨汤的营养价值 玉米排骨汤的做法孕妇

玉米排骨汤是一道食补汤品,主要食材是玉米和排骨,主要烹饪工艺是炖。玉米可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁,营养丰富。玉米排骨汤的营养价值-玉米排骨汤的做法玉米排骨汤的营养价值玉米排骨汤,原材料有玉米和排骨。玉米是营养

海带排骨汤的做法 白萝卜海带排骨汤

白萝卜海带排骨汤是一种非常不错的营养汤,现在有很多人都以养生为主,尤其是在食材的选择上,都十分的注意,而且在食材的搭配上,也都是有着一些讲究,因此选择白萝卜汤,在制作的方法上,自然也都是有着一些不错的讲究了。白萝卜海带排骨汤对滋

排骨汤的营养价值 榴莲排骨汤的做法(营养价值丰富)

   榴莲是一种喜欢的人特别喜欢,讨厌的人特别讨厌的水果,它的味道不好闻,但是吃起来却是美味十足,无法用言语形容,吃起来也是耐人寻味,并且榴莲的营养价值也很丰富,对人体的健康有很大的益处呢,我们经常吃榴莲,榴莲壳都会被扔掉,但是榴

白萝卜排骨汤的做法 怎么煲出白萝卜排骨汤的做法

   白萝卜汤的做法是什么?俗话说,冬天萝卜赛人参。冬天是吃萝卜的好季节,萝卜具有较高的食疗价值,有助于增强人体免疫力、补气顺气、利尿排毒。白萝卜很适合用来煲汤,搭配鲜美的排骨,营养更加丰富,味道也清甜鲜爽。下面一起来看看

白萝卜炖排骨汤的做法 排骨的做法-炖排骨,排骨汤(1)

    的做法-炖排骨,排骨汤传统的排骨汤做法有两种:一是冬瓜排骨汤,二是莲藕排骨汤。下面我们介绍由传统排骨做法演变出来的多种排骨汤的做法,以供食客们自己动手去  做好排骨汤,炖好排骨。  1。粉丝排骨汤  原料  水发

声明:《白萝卜排骨汤的做法 好营养的白萝卜排骨汤》为网友萤火虫不发光分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除