我也是看了别人做的午餐肉，惊诧不已，哇，这个也可以做的呀，要是我们自己能做这道美食，就可以吃上放心无添加剂的美食了，真是太好了，我今天试了试操作起来是相当的简单，而且超级美味，不次于稻香村的熟食，不信你也可以试试哦。
主料：
；猪肉馅(300g)辅料：
；葱碎(适量)；姜碎(适量)；盐(适量)；糖(适量)；白胡椒粉(适量)；生粉(适量)；黄酒(适量)；鸡蛋(1个)厨具：蒸锅
1、后臀尖剁成肉泥。
2、加入葱姜碎，盐，糖，白胡椒粉，黄酒，搅上劲。
3、生粉加水稀释。
4、水淀粉放入肉馅中搅打上劲。
5、把湿屉布铺在案板上，把搅拌好的肉馅码整齐放在屉布上。
6、屉布把肉馅裹紧。
7、放在蒸锅中蒸15分钟。
8、蒸好后取出打开屉布把鸡蛋液均匀的抹在肉馅上，在放到锅里蒸3分钟，鸡蛋液凝固了就可以了，取出后翻面，再均匀抹上鸡蛋液，放入锅内蒸3分钟，取出后晾凉，切片食用。
小窍门：
1.肉馅最好是七分瘦三分肥，这样做出来的午餐肉会比较香，
经久不衰的传统美味，午餐肉。一到了冬天，不知道是因为天冷了就爱忆苦思甜，还是漫天飘雪的日子里街头巷尾的小吃太过暖心，总是叫人不经意间回想起小时候吃过的东西。这些疯狂的记忆画面里，有手摇拨浪鼓沿街叫卖的鲜切豆腐，有拿着自家罐头
说起凉拌龙须菜，我第一次吃是在面点王吃的，当时觉得这菜很好吃，就是有点贵，一小碟，也要12块钱，现在可能不止了，很久没吃过了。SWH也非常喜欢吃这种菜，前天在市场看到有，买了一把回来，今天做个凉拌很好吃。材料：龙须菜150g、蒜蓉10g、午餐肉30g
这个周末，看到桌子上摆着一盒似乎很眼熟的东西：“午餐肉？”对，是午餐肉。室友小W从超市买回一盒来，准备用来下面条。这么方便的好东西，我怎么就没想到，不是总有时间做饭的时候，午餐肉的确是个应急的好办法。从学校回来，我也买回了两罐午餐
上个世纪30年代美国人发明了午餐肉，这种砖头状的粉红色食品，成为大萧条时期替代火腿的流行食品。过去半年里，午餐肉重新回到了美国人的餐桌。在过去的六个月里，美国午餐肉的销量陡升了百分之九，这是自上世纪30年代经济大萧条以来升幅最
“雨润”午餐肉检出瘦肉精，尽管问题产品已全部召回并销毁，但仍有许多谜团未解，雨润集团对此拒绝回应，各监管部门也纷纷避而不谈。 南京雨润集团一负责人曾表示，向阜阳雨润供应问题原料的是一家小型加工厂。但阜阳雨润称该厂是一家“
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