炖鸡蛋的做法放多少水 炖鸡蛋

炖鸡蛋是女儿最爱吃的一种食品了,从小到大没有吃厌过,每次做好她都很夸张的狼吞虎咽,一个劲说,好吃好吃!

主料:

;鸡蛋(1个)

辅料:

;温开水(适量);凉开水(适量)

厨具:无

1、取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中。

2、用筷子或者打蛋器打散。

3、再倒入少许温开水,继续打鸡蛋。

4、打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右。

5、此时,可以将醋、生抽(或味极鲜)、鸡精、香油、凉开水调汁。

6、5分钟左右,鸡蛋就炖好了,时间可自己掌握,嫩点就时间短些,想吃老些的就长些。

7、最后,把调好的汁倒入炖好的鸡蛋,呵呵,可以享用了!小孩子一定最爱吃!

炖鸡蛋的做法放多少水 炖鸡蛋

8、再来一个,这个比刚才的老一些哦。

  

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