爱华网主料：
；海蜇头(适量)辅料：
厨具：无
1、海蜇头，切到还剩下两个的时候才拍的照。
2、切丝泡在凉水里，泡到咸度是自己能接受的程度，沥干水分，刚好咸的话，拌的时候就不用再加盐了。
3、加蒜头，鸡精，陈醋，糖，辣椒粉，拌匀腌制入味就可以吃了。
凉拌海蜇头的做法 【开胃的凉拌海蜇头】
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