主料:
;猪蹄(适量)辅料:
厨具:无
1、猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2、水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3、煮完5分钟,捞起来。
4、过冷水,冲去脏东西。
5、冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6、加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7、加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
主料:
;猪蹄(适量)辅料:
厨具:无
1、猪蹄冷水下锅水,水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
2、水里加葱段,料酒,水开后煮5分钟。
3、煮完5分钟,捞起来。
4、过冷水,冲去脏东西。
5、冲好后的猪蹄放进高压锅里面。
6、加姜蒜,八角,桂皮,花生。
7、加水没过食材,大火上汽40分钟,加盐鸡精调味就可以了。
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