发布时间:2022年04月15日 00:24:56分享人:碗汤不要苦来源:互联网24
主料:
;鸡蛋(5只);栗子(50克);低粉(100克)辅料:
;色拉油(20克);牛奶(20克)厨具:无
1、准备好的 材料。
2、鸡蛋打开,蛋清和蛋黄分开。
3、熟的栗子切碎,蛋黄加入牛奶,白糖和色拉油。
4、把蛋黄打成浓稠状。
5、蛋清打发,打蛋器上可以拉出小尖尖就可以。
6、面粉过筛加入蛋黄里面。
7、加入切碎的栗子。
8、搅拌均匀。
9、打好的蛋清分三次加入蛋黄糊里面拌匀。
10、倒入模具里面轻轻的摔两下。
11、中层,160度,40分钟就可以
12、浓浓栗子的香的蛋糕就做好了。
小窍门:
拌匀蛋清的时候要注意不要打圈以免消泡。
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