鲁菜大虾烧白菜的做法 【鲁菜】油炸大虾

其实油炸的虾子不如清蒸的更有味道,油炸的是香味带有鲜味,而清蒸的,那是原封不动的海鲜味道。

主料:

;大海虾(1000g)

辅料:

;面粉(100g);鸡蛋(1个)

厨具:无

鲁菜大虾烧白菜的做法 【鲁菜】油炸大虾

1、刚买回来的大海虾。

2、洗净去壳。

3、剥好的一大碗虾肉。

4、来个近距离的特写虾肉。

5、放入大小合适的盆中,放入食用盐搅拌均匀。

6、放入十三香粉,酱油,鸡精(可以不放)搅拌均匀。

7、另取一个盆,放入适量的清水,放入鸡蛋,放入面粉,淀粉,搅拌均匀。

8、搅拌过程中。

9、继续搅拌。

10、搅拌好的面糊。

11、要达到这种状态哦。

12、面糊放置半小时,然后把虾子放到面糊中搅拌均匀。

13、锅内放入食用油烧热,用筷子夹起带有面糊的虾子一个一个的放入热油中。

14、在准备放炸虾的盘子一边摆放好椒盐。

15、初步炸好的成果。

16、这样就可以上桌了。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104000103/150223.html

更多阅读

叉烧肉的做法 【粤菜】 叉烧肉

“叉烧”是从“插烧”发展而来的。插烧是将猪的里脊肉加插在烤全猪腹内,经烧烤而成。因为,一只烤全猪最鲜美处是里脊肉。但一只猪,只有两条里脊,难于满足食家需要。于是人们便想出插烧之法。但这也只能插几条,更多一点就烧不成了。后来,又

栗子扒白菜的做法 扒栗子白菜是什么地方的菜,做法如何?

扒栗子白菜是什么地方的菜?提到了大白菜的时候我们就不难想到,肯定是北方的一个菜种,是的没错,这是一道地道的山东地方菜,也就是四大菜系当中的鲁菜,本文将为大家介绍扒栗子白菜的做法以及营养价值。扒栗子白菜是什么地方的菜,做法如何?

西红柿烧茄子的做法 西红柿烧茄子怎么做

   西红柿烧茄子怎么做?西红柿烧茄子是一道经典的家常素菜,西红柿的酸甜遇上茄子的软糯,还透着浓浓的蒜香,酸香开胃,十分下饭。虽然用料简单,但却非常美味。想知道西红柿烧茄子怎么做吗?话不多说,下面就为大家带来西红柿烧茄子的做

茄子烧肉家常做法 茄子烧肉的做法

   茄子烧肉怎么做?茄子烧肉一道非常美味的家常菜,茄子与也是很好的搭配,牛肉滑嫩,茄子软糯,不仅浓香入味,而且超级下饭。浓香诱人的茄子烧肉怎么做好吃?别着急,马上告诉你茄子烧肉的做法,大家不妨动手试试吧!  【茄子烧肉的做

声明:《鲁菜大虾烧白菜的做法 【鲁菜】油炸大虾》为网友蒾纞伱菋分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除