爱华网IGF-1的全称为类胰岛素一号增长因子，也被称作“促生长因子”（即somatomedin C），是由70个氨基酸组成的具有内分泌、自分泌及旁分泌特性的单链多肽，分子量约为7.5ku，主要由人肝细胞合成和分泌，对机体生长发育起着重要调节作用。是一类促进细胞生长、具有胰岛素样代谢效应的因子。IGF-1受营养状态、激素、遗传等多因素的调节，在心血管疾病、内分泌代谢病及肿瘤等的病理生理过程中发挥重要作用。。
IGF-1_IGF-1 -概述
IGF-IGF （insulin-like growth factors），中文翻译为“胰岛素样生长因子”或“类胰岛素生长因子”，因其结构与胰岛素类似而得名；也被称为“生长激素介质”（即SM ，somatomedins），是生长激素产生生理作用过程中必须的一种活性蛋白多肽物质。现在已知的包括IGF-1和IGF-2两种。IGF-1在婴儿的生长和在成人体内持续进行合成代谢作用上具有重要意义。（注：生长激素的生理作用包括促进生长，且对于糖、脂、蛋白质代谢和无机盐代谢必不可少）。IGF-1是一类促进细胞生长、具有胰岛素样代谢效应的因子。IGF-1受营养状态、激素、遗传等多因素的调节，在心血管疾病、内分泌代谢病及肿瘤等的病理生理过程中发挥重要作用。
IGF-1是由70个氨基酸组成的具有内分泌、自分泌及旁分泌特性的单链多肽，分子量约为7.5ku，主要由人肝细胞合成和分泌，对机体生长发育起着重要调节作用自Salmon和Daughaday首次发现并报道这一与生长激素（GH）密切相关的因子以来，人们对IGF-1的研究方兴未艾，不仅IGFs，而且IGF受体（IGF-R）、IGF结合蛋白（IGFBP）以及IGFBP蛋白酶都已受到关注。而重组IGF-1生物制品的出现，又为其在疾病诊断和治疗方面的研究开辟更为广阔的视野。
IGF-1_IGF-1 -功能
IGF-1
已知的IGF-1是一种活性蛋白多肽物质，它是人体内肝细胞、肾细胞、脾细胞等十几种细胞自分泌和旁分泌的产物（也就是说人体内本身就含有IGF-1）。其具体功能如下：
1. 降血糖：在这方面IGF-1与胰岛素相似，能增强对葡萄糖和氨基酸的吸收，促进糖原的合成和乳酸分泌，抑制糖原分解，增加人体对胰岛素灵敏度的功能，提高人体胰岛素的作用效率。对胰岛素非依赖型糖尿病（II型糖尿病）具有较好的疗效。
2. 降血脂：作用于脂肪细胞能促进脂肪分解和糖原合成，降低血中总甘油三酯、极低密度脂蛋白甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇的水平。
3. 舒张血管：能调节心脏的生理和病理状况，具有舒张血管、降低血管阻力、增加心脏的血流量的作用。
4. 促进骨的合成代谢保持其正常结构功能：可明显地促进多种来源的软骨细胞分裂增殖和软骨基质的合成。还可刺激软骨细胞合成软骨基质特异型胶原蛋白－II型胶原，增加糖胺聚酶的活性，增强成骨细胞的碱性磷酸酯酶的活性。
5. 促生长：是人体内非常重要的细胞有丝分裂促进剂。
6. 促细胞分化：对维持与细胞分化有关蛋白质水平十分重要，与一些生长因子合用能促进细胞分化成熟。
7. 创伤修复：还参与创伤愈合的过程。实验证明，损伤的神经、肌肉和肉皮细胞中IGF-1浓度增加。
IGF-1_IGF-1 -适应症
1.骨质疏松症：IGF-1能促进骨的基质合成，抑制骨骼的分解代谢，防止骨骼中钙的流失，维持骨骼的正常结构和功能。因此在防治骨质疏松症中效果明显。
2.糖尿病：IGF-1的降血糖作用与胰岛素相似，对II型糖尿病有直接的疗效。实验显示，II型糖尿病患者在接受IGF-1治疗第二天血中葡萄糖浓度即下降，到第4～5天即为正常水平。
3. 心血管疾病 ：IGF-1的疏张血管作用使其可用于心血管疾病治疗中，特别是在治疗心肌梗塞所致的心力衰竭中有明显的疗效。IGF-1能有效预防心肌缺血再灌注损伤。
IGF-1_IGF-1 -吸收
IGF-1信号通路
有实验表明，通过单独口服IGF-1并不能使其进入到人的血液里，即使用药理学浓度的IGF-1喂养新生儿，也不能使血液中IGF-1的浓度发生变化。用同位素标记法直接测量发现，从新生儿肠道吸收的IGF-1的量可以忽略。
与牛奶同时服用
也有实验表明，单独口服IGF-1确实很难被吸收，只有约10%不被消化液分解而被整体吸收，但与酪蛋白（占牛奶蛋白总量的80%）同时服用则完整吸收率可达46%。酪蛋白可促进人体对于IGF-1的吸收。与药物同时服用
人在患某些肠道疾病或服用阿斯匹林等药物时IGF-1的吸收也会增加。这些进入组织或血液循环中的IGF-1能与人体细胞表面受体结合，说明仍有生物活性。有研究结果证明健康老年人每天喝三杯牛奶（250ml/杯），三月后检测发现钙的吸收量明显增加，血清中IGF-1升高10%，被认为这有益于骨骼重建。
体内合成IGF-1的能力与相关基因编码能力，以及体内IGF-1含量调节机制的限制有关。而口服摄入IGF-1所带来的氨基酸不起决定作用，因为人体本身一般不缺氨基酸，人体饮食中就能吸收足够的氨基酸。虽然增加了一点氨基酸，但是相对于人体内氨基酸总量来说，完全可以忽略。
IGF-1_IGF-1 -致癌因子
IGF-1蛋白肽口(喷)
1994年，美国食品药品管理局批准使用rBGH（重组牛生长激素），可以用于促进奶牛产奶，最高可增产15％－20％。可是增加了牛奶产量以后发现
，在这种牛奶里面IGF－1的含量也随之增高。这样的牛奶喝进去，摄入的IFG-1含量比普通的牛奶增加数倍。
研究人员对喝了此类牛奶的女性进一步的跟踪研究发现，患乳腺癌的概率确实高了一些。但是还没有确实的证据说明两者之间的因果关系，也就是还无法确认IGF-1是癌症诱因之一。
所有哺乳动物在生长期都会产生IGF-1，包括牛奶在内也含有IGF-1。但是这种物质会随着年龄的增长而降低。也会随哺乳动物所食用的饲料中所添
加的生长激素含量而增加，因为这种物质除了帮助身体发育以外，也会帮助癌细胞“发育”。成年人喝牛奶额外的IGF-1就随着牛奶进入血液，造成癌症的潜伏因子。
在现代的畜牧业中，大都是大规模的产业化生产。产业化中的奶牛基本上都是集中在牛棚中吃饲料长大和产奶的。为了促进牛的成熟和加大产奶量，饲料当中都会含有类固醇等激素。与此同时，为了防止牛生病，甚至暴发疫症，
饲养的过程中还可能会给牛喂食抗生素。牛吃过的所有的这些东西都会残留在牛奶里面。也就是说，在敷牛奶的时候，这些东西也都会敷在脸上；把牛奶喝进肚子，也就同时把这些东西喝到肚子里。
IGF-1_IGF-1 -危害
牛奶中含有IGF-1据蒙牛产品说明书，OMP是一种来自牛乳的乳蛋白，有助于构成或修复人体组织。
著名学者方舟子曾在博客写到：根据蒙牛公布的OMP的生化数据，与IGF-1完全吻合。蒙牛在2006年提交的一项专利也
表明他们在“能促进人体对钙的吸收”的牛奶制品中添加IGF-1。方舟子写到，一般牛奶也含IGF-1，超高温消毒不能使其完全失活，不过含量很低，浓度约为4ng/ml。但据蒙牛专
利，100克特仑苏奶中添加的IGF-1含量高达5.65~16.8mg，为一般牛奶的数万倍。果真如此，就很值得消费者担忧了，患多种癌症的风险会增加。
IGF-1_IGF-1 -专家观点
IGF-1
中国农业大学食品学院副教授范志红表示，在多项研究当中，最低组的乳制品摄入量为每日240克（以牛奶计）以下，最高组的每日摄入量超过700克，从研究数据看，每日摄入相当于牛奶240克的乳制品不会显著增加或降低癌症的风险。
香港理工大学应用生物及化学科学系教授余海虎认为，每天喝牛奶的人，血清内IGF-1含量会比平常人稍多。对于IGF-1是否直接致癌，学术界没有共识，也没有权威论证证明IGF-1是有害物质。
