韩式土豆饼 粗粮细做-韩式土豆饼

主料:

;土豆(适量)

辅料:

;玉米生粉(适量);辣椒(适量);熟芝麻(适量)

厨具:不粘锅

1、今天买了手掌大小的土豆

2、削皮工作给小朋友们做

3、搓板

4、搓成土豆泥

5、土豆泥放在盆里,不用管,静置10多分钟

6、变色,没关系,会有些水渗出,倒掉

7、要用到玉米生粉80克左右

8、玉米生粉放进土豆泥里搅拌均匀

9、可以打一个鸡蛋下去,我没弄

10、不粘锅里放一勺油中火加热

11、舀一勺土豆泥小心摊开,放点熟芝麻点缀

12、上面的一面差不多干的时候翻面

13、煎好的一面特写

14、中小火煎另一面

15、做好了

韩式土豆饼 粗粮细做-韩式土豆饼

16、很筋道的

17、也可以加点辣椒点缀

18、弄点葱花,倒点酱油,沾土豆饼吃

  

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