菠萝古老肉的做法 正宗 菠萝古老肉

又到一年菠萝季,菠萝古老肉,酸酸甜甜的开胃菜

主料:

;菠萝(适量);肉丝(适量);番茄(适量)

辅料:

厨具:炒锅

1、准备好原料菠萝

2、番茄

3、将肉丝提前用葱姜酒盐腌制,用淀粉拌匀,裹上面包糠

4、入锅炸熟

5、将肉丝盛出后放入菠萝和番茄翻炒,然后加入肉丝

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6、淋入少许酱油 糖 盐 翻炒装盘

  

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    原料:  猪肉150克,菠萝50克,青椒10克,红椒0.25克,青辣椒1克,白醋5毫升,番茄酱11克,生粉7克,糖18克,盐2克,味精1克,料酒3毫升,胡椒粉0.1克,全鸡蛋12克,山楂片2克,油50克,葱段2克,蒜茸2克.  做法:  1.将猪肉切成厚约0

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